蔡茂友水墨雄鸡
历代花鸟画家辈出，如王冕的梅、陈淳、徐渭的墨花；清代朱耷的鱼、恽寿平的荷；近代吴昌硕的花卉、齐白石的花果、徐悲鸿的马、潘天寿的雁荡山花、李苦禅的鹰、李可染的牛、陈之佛的工笔重彩花卉等，皆一代名手，绵延不绝。
蔡茂友水墨雄鸡
当代画家蔡茂友认为，水墨花鸟画要重视形似而不拘泥于形似，借以实现对象的神采与作者的情意。他画雄鸡，追求每作有奇局，雄鸡结构险中求平衡，形能精简而意远，墨韵浓、重、焦、淡相渗叠，线条中显出用笔凝炼和沉健。落笔大胆，点染细心。往往寥寥数笔，便能把雄鸡整个神态表现出来，其线条简练沉着，有力潇洒。他的水墨雄鸡，总是把牡丹与鸡连在一起，鸡显得很突出，花卉有时只作背景，整个画面充满了诗的意境。
蔡茂友水墨雄鸡
他笔下之鸡，构图清新苍秀。画面灵动，引人入胜。蔡茂友还擅于画大幅水墨雄鸡作品，大幅作品融合花鸟、山石、蜂蝶于一图，突破了中国古代传统花鸟画只能画小张型花鸟画的思维与技艺局限，其画幅虽大，但构图严谨，意境深远。