兰者，王者之香，草中之王，毕竟是美人之草。人喜兰，爱其高雅。欣赏画家蔡茂友笔下以兰寄意，观其挺然直上之形态，闻其浓重纯粹之香味，因此得山中兰“叶暖花酣天气浓”的贞美气象。
蔡茂友墨兰作品
蔡茂友画兰与花，花与草等物体的虚实处理为无虚则无实，无实则无虚，进而可见，其画面上的兰前后分明，即藏露，有花挡叶或叶挡花，方显出层次的微妙变化。他画兰过程中充分把握好藏露，皆要含蓄。其意笔兰花虽精概其意，但其生长规律出枝穿叶皆清楚。画家注重画兰藏时不可过，一气呵成地表达出以兰花为主体的视觉艺术传达。
蔡茂友水墨兰花作品
因爱兰者日众，亦多有以观画兰而育兰，久之，经验积累，学问乃成。兰文化已融入国人的血液。蔡茂友所创墨兰画面的空间关系不多，在藏露上多为二到三个层次，画家认为，过多的空间前后关系会影响到画面线条的用笔趣味。
蔡茂友水墨兰花作品
他画兰最耐人玩味的是书法入画，尤其是以其草法融入兰意，这是其创造，他擅于兰竹画中常添石，认为一兰一石，有香有骨，这是蔡氏墨兰重要的艺术特色。